Abbiamo aperto le porte del nostro birrificio il 30 maggio 2020 in piena pandemia, senza inaugurazione, senza taglio del nastro, senza festeggiamenti. L’anno successivo abbiamo sentito il bisogno di recuperare quel momento e di onorarlo con una vera festa.
Così è nato BONDAY: il nostro modo di celebrare non solo il birrificio, ma anche tutte le persone che, giorno dopo giorno, sono diventate parte della nostra storia.