Seconda Onda

Il fuoco ha bisogno del legno ma per divampare deve aspettare il vento. Cerca dunque sempre il fuoco nella tua vita, attendi il vento, perché senza fuoco e senza vento i nostri giorni non sono molto diversi da una mediocre prigionia.
[S. Tamaro]

New Zealand Pils prodotta per il 5° compleanno del birrificio. Base maltata di una tradizionale pils tedesca, lievito lager, viene luppolata esclusivamente con il delicatissimo luppolo WAI-ITI dalla Nuova Zelanda. Gentili note di lime, pesca e albicocca accompagnano una bevuta fresca, facile e soddisfacente.