Taste #01

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American IPA

Il progetto TASTE nasce dall’esigenza di poter sperimentare e “TESTare” nuove materie prime, nuove tecniche di produzione e nuovi stili di birra.

Con TASTE #01 abbiamo voluto provare ad unire le caratteristiche floreali e delicatamente agrumate della nuova varietà di luppolo Elani®️ al tradizionale Simcoe®️ con le sue note fruttate, woody e di pompelmo. Base American IPA old school dal colore dorato e amaro ben presente.

formato lattina:

33 cl

formato fusto:

Polykeg 24 L

grado alcolico:

4,8% Vol.

EBC (colore):

7,9

IBU (grado di amaro):

48

grado di Plato:

13,8°